Tôm là loại thực phẩm được dùng trong nhiều các món ăn như tôm rang, tôm chiên giòn, tôm sốt bơ,…Còn bánh ngũ cốc thì thường được trộn chung với sữa tươi để phục vụ trong các bữa sáng hay bữa ăn nhẹ. Nhưng đã bao giờ bạn kết hợp hai loại nguyên liệu này trong một món ăn chưa? Nếu bạn chưa từng thì hãy cùng mình khám phá hương vị độc đáo của món ăn tôm rang bánh ngũ cốc nhé. Đây được coi là một món ăn khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á chúng ta và phù hợp với mọi lứa tuổi. Trong đó, tôm được tẩm bột sữa chiên giòn rụm rồi mới đem đi rang cùng với bánh ngũ cốc cùng với một số gia vị khác nữa. Rất thú vị đúng không các bạn? Các bạn hãy tham khảo công thức làm tôm rang bánh ngũ cốc ngay dưới đây nhé!
Cách làm món tôm rang bánh ngũ cốc hương vị độc đáo

Tôm là loại thực phẩm được dùng trong nhiều các món ăn như tôm rang, tôm chiên giòn, tôm sốt bơ,…Còn bánh ngũ cốc thì thường được trộn chung với sữa tươi để phục vụ trong các bữa sáng hay bữa ăn nhẹ. Nhưng đã bao giờ bạn kết hợp hai loại nguyên liệu này trong một món ăn chưa? Nếu bạn chưa từng thì hãy cùng mình khám phá hương vị độc đáo của món ăn tôm rang bánh ngũ cốc nhé. Đây được coi là một món ăn khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á chúng ta và phù hợp với mọi lứa tuổi. Trong đó, tôm được tẩm bột sữa chiên giòn rụm rồi mới đem đi rang cùng với bánh ngũ cốc cùng với một số gia vị khác nữa. Rất thú vị đúng không các bạn? Các bạn hãy tham khảo công thức làm tôm rang bánh ngũ cốc ngay dưới đây nhé!

 

tôm rang ngũ cốc

Nguyên liệu làm món tôm rang bánh ngũ cốc cho 4-5 người ăn:

nguyên liệu

-        600 gram tôm tươi

bánh ngũ cốc

-        1 bát bánh ngũ cốc ( số lượng tùy vào bạn thích ăn nhiều hay ít)

-        3-4 lá cà ri

-        1 quả ớt xanh nhỏ

-        2 muỗng canh bơ

-        200-250 gram bột bắp

-        50 gram sữa bột

-        1 quả trứng gà lớn ( nếu nhỏ thì các bạn dùng hai quả)

-        1 muỗng cà phê đường

-        1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu.

Cách làm món tôm rang bánh ngũ cốc cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món tôm rang bánh ngũ cốc.

tôm bóc vỏ

-        Tôm các bạn rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ tôm đồng thời bỏ phần chỉ dọc lưng tôm. Các bạn để tôm thật ráo nước.

-        Lá cà ri các bạn rửa thật sạch rồi thái thật nhỏ

-        ớt xanh các bạn xắt nhỏ.

đánh tan trứng

-        Trứng gà các bạn đập ra bát để riêng và đánh thật tan nhé.

trộn bột sữa với bột bắp

-        Các bạn trộn bột bắp và sữa bột vào chung một bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món tôm rang bánh ngũ cốc.

-        Đầu tiên, chúng ta sẽ chiên tôm trước nhé.

nhúng tôm vào trứng

-        Các bạn cầm một con tôm nhúng ngập vào bát trứng gà.

lăn tôm vào hỗn hợp bột sữa

-        Sau đó các bạn nhanh chóng lăn con tôm vào bát hỗn hợp bột bắp và bột sữa, các bạn lăn thật đều để hỗn hợp bột phủ kín tôm.

-        Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết tôm nhé.

-        Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu chiên vào làm nóng.

chiên tôm

-        Khi dầu chiên sôi, các bạn cho tôm vào chiên.

-        Trong quá trình chiên tôm, khi các bạn thấy hơi nóng tăng nhanh thì phải hạ nhiệt để không làm tôm bị cháy nhé. Và đồng thời các bạn cần Lưu ý lật tôm thường xuyên để tôm chín và vàng đều cả hai mặt nhé.

-        Tôm chín, các bạn vớt ra ngoài cho ráo dầu, để tôm vào đĩa để riêng.

-        Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo khác lên bếp, cho bơ vào nấu nóng chảy.

đảo ớt và lá cà ri

-        Khi bơ đã được tan hết thì các bạn cho ớt xanh và lá cà ri vào đảo đều.

đảo bánh ngũ cốc

-        Sau đó các bạn cho bánh ngũ cốc vào đảo nhanh tay.

-        Tiếp đến là 1 muỗng cà phê đường cát trắng

đảo tôm với bánh ngũ cốc

-        Cuối cùng các bạn cho tôm vào đảo đều với bánh ngũ cốc và nêm một chút muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

-        Các bạn đun khoảng 2 phút thì tắt lửa.

tôm rang bánh ngũ cốc đặc biệt

-        Múc tôm và bánh ngũ cốc ra đĩa, trang trí theo ý thích của các bạn cho đẹp mắt. Các bạn nên ăn ngay lúc nóng mới ngon nhé.

Lưu ý khi làm món tôm rang bánh ngũ cốc:

-        Để làm được món tôm rang bánh ngũ cốc ngon thì việc chọn lựa nguyên liệu cũng khá quan trọng. Khi mua tôm, các bạn nên chọn tôm lớn một chút thì sẽ ngon hơn và đặc biệt tôm phải thật tươi, không chọn tôm đã được ướp nước đá hay đông lạnh.

-        Ngoài ra, đối với những bạn gái muốn ăn đồ ít béo thì có thể chọn loại bánh ngũ cốc giành cho người giảm cân. Như vậy, các bạn vừa có thể ăn ngon mà lại không sợ béo nữa.

-        Khi rang tôm và bánh ngũ cốc các bạn không đun quá lâu để tránh làm bánh ngũ cốc bị khô nhé.

-        Tôm rang bánh ngũ cốc với hương vị khá lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn thấy bữa ăn ngon hơn và thú vị hơn. Đặc biệt, với riêng tôm chúng ta không lăn với bột mì như thông thường mà dùng hỗn hợp sữa bột và bột bắp, giúp cho tôm thêm ngọt béo và rất thơm.

Chỉ với 3 bước giản đơn là các bạn đã có ngay một đĩa tôm rang bánh ngũ cốc mới lạ và cực kỳ thơm ngon dành tặng cho cả gia đình thưởng thức rồi. Không chỉ ngon mà món ăn này còn có rất nhiều chất dinh dưỡng từ tôm tươi và bánh ngũ cốc. Món tôm rang bánh ngũ cốc còn rất hợp khi ăn cùng với cơm nóng, vì vậy các bà mẹ hãy nhanh chóng truy cập vào “ tối nay ăn gì” để ghi chép công thức, chia sẻ với mọi người và đổi mới khẩu vị cho cả nhà nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm rang bánh ngũ cốc nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món chiên giòn Món ngon dễ làm Nguyên liệu Hải sản

sup soup hạt sen gỏi su hào tỏi khô thịt xông khói б tiramisu classic ga sot cay Kho ga mon pho xao cach lam che thach giot nuoc CHE CHUOI muc xao món ăn Nam Bộ cach nau chao lươn List Chả rau dang salad bơ trộn trứng trung duc he cuon thit bo lo cach lam bap cai muoi chua khoai tay vien chien gion cac mon bun soup thịt gà bắp non canh móng giò heo salsa món ngon mon pho ha noi che dau ngu kho Cất đồ chan ga om cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm chân gà Cao mon mien xao ngon hu nep chien pa te ca ngu Món an chay bun ca la giang sot chanh List Cơm gà trứng chiên cuộn đậu cove cÃƒÆ loc xao ca duoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tự chế bup cao xao ngon trung chien thom ngon Giảm Cân goi thịt bò cuốn Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không tom yum phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng nấu cháo nghêu hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò đùi vịt quay hoanh thanh chè hạt sen làm xôi xéo Nấm rơm Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất thịt đút lò sốt nho mứt chuối tôm chiên Với nóng hổi Món ngon cho bé rau cau bánh mì nướng trứng tôm Cà nà u Ăn ngon Sushi Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách yaourt sua tuoi thom Cafe sua mứt khoai tây món Tết Hà Ly nước mắm rau củ chạy canh moc thap cam hỏi tự làm kẹo lạc Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen kem chuối so co la ẩm thực 3 miền ăn trứng cách nấu thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo gà xào chua ngọt Cha tom Mận banh bong lan bo ngon ca chép Cật Chù chiên bánh đậu que lam cha bông thit heo tom uop harissa ã½ lơ trắng sốt cà nem gÃƒÆ cua chien me banh coconut macaroons lam banh mi ngon ca kho khoai lang chiên đường Chuối khô thit kho tieu Thập làm bánh trung thu cách làm bánh lỗ tai heo trung cut thịt bò xào nui hoa anh đào